向日葵属于菊科向日葵属的植物，是一年生的，属于喜光植物。向日葵是一种草本植物，它的秆中是没有木质化细胞的，而且寿命也只有一年。另外，向日葵是双子叶植物，一般是有种子的，属于被子植物，一般种子外面是有种皮包裹的。
向日葵的外形是很好看的，它的整体像一个太阳，所以也叫做太阳花，花朵的颜色是黄色的，叶子是卵圆形的，叶子的颜色是深绿色，开花以后有很高的观赏价值。
