地儿菜又叫什么菜

地儿菜又叫超生菜，学包叫抱子芥，别名又叫做儿菜、超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜、南充菜，地儿菜就像是无数孩子抱在娘的周围，所以说叫抱子菜，且地儿菜是十字花科芸薹属芥菜种的一个变种，地儿菜多在春秋季种植，南方可以在冬季种植，次年的2-5月份陆续上市。

地儿菜功效和作用

  地儿菜直接生吃有点苦，所以鲜食的比较少，多为配合其他菜品或者食品一起煸炒、煮炖，地儿菜性凉，含有丰富的葡萄糖以及苷物质，适量食用可以增强人的体质，加强人体的免疫力。