花中宰相指的是芍药花。芍药栽培历史悠久，在我国已经有3000多年的栽培历史，和我国的传统名花牡丹并称，花色丰富、鲜艳，花型饱满、硕大，花姿优美，整体的观赏价值非常高。芍药不仅有较高的观赏性，还可作药用，深受喜爱。它对环境的适应能力强，耐寒、耐热、耐贫瘠，若提供温暖、光照足、养分足的环境长势会更旺盛。
