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黄金帅苹果和普通苹果有什么区别 好吃黄金帅含糖量特点

来源:花老匠 阅读:3.02W 次

黄金帅苹果又叫做金冠苹果,它和普通苹果是有一定的区别的。黄金帅是一种常见的苹果品种,它的果皮是金黄色的,吃起来的肉质更加细腻、多汁,普通苹果大多是粉红色的。在营养价值上,黄金帅苹果比普通苹果有更多的维生素、微量元素。

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黄金帅苹果的特点

  黄金帅苹果又叫做金冠苹果,是苹果的一个著名品种,高产量,品质优,还有“黄香蕉”与“金冠苹果”的别称。

  这个金冠苹果的特点就是个头较大,成熟之后表面是金黄色,很有光泽,肉质十分细密,看起来就感觉味美多汁,吃起来也是酸甜可口,十分美味。

  金冠苹果相比于普通苹果最大的特点就是颜色,大部分苹果都是红色,而金冠苹果却是金黄色,因此去市场上买的时候很容易辨别。所以有网友问黄金帅苹果为什么是黄的?其实这个就是该品种苹果的特点。


  一般金冠苹果是在每年的9月中旬或上旬成熟,也就是中秋节,国庆节的时候。

  另外,因为金冠苹果这个品种比较优良,受到东南沿海广大消费者的青睐,市场效益十分可观,目前有不少果农朋友因为种植金冠苹果而发家致富。

  金冠苹果的原产地在美国,它在我国的栽培面积比较广,日照时数也长、昼夜温差大的地方都很适合它生长,目前我国的辽宁、甘肃、新疆等地区都有出产优质的金冠苹果。

黄金帅苹果和普通苹果有什么区别 好吃黄金帅含糖量特点 第2张

黄金帅苹果和普通苹果有什么区别

  据了解,金冠苹果的原产地在美国,它在我国的栽培面积比较广,日照时数也长、昼夜温差大的地方都很适合它生长。

  目前我国的辽宁、甘肃、新疆等地区都有出产优质的金冠苹果。那么,黄金帅和苹果的区别有哪些方面呢?

1、外观有差异

  黄金帅苹果:成熟后果皮呈金色,阳面带有红晕,皮薄无锈斑,有光泽,肉质细密,呈黄白色,汁液较多,味深醇香,甜酸适口。

  普通苹果:而普通苹果外观主要特征是体积偏大,遍体通红,形状很圆,平均大小跟棒球差不多大。

黄金帅苹果和普通苹果有什么区别 好吃黄金帅含糖量特点 第3张

2、营养成分不同

  普通苹果:果实含可溶性物达17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克。

  黄金帅苹果:果实可溶性固形物含量14.8%,有机酸含量0.43%。金帅的含糖量为168.75ug/g,算是糖分比价高的。而且,金冠苹果的性味温和,含有各种维生素和微量元素。

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