甜瓜一般在4月-5月成熟,其又被称作香瓜,开花后大约50天成熟,它的栽培历史非常悠久,品种繁多,对于有些早熟品种而言,在四月份就已经成熟上市了,不过甜瓜主要上市的时间集中在每年的五六七月份。甜瓜含有很多的营养素,具有清热解暑、除烦止渴、利尿的功效。
甜瓜含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、烟酸、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等营养素,具有清热解暑、除烦止渴、利尿的功效。