羽扇豆能吃吗，羽扇豆和鲁冰花的区别/能吃/一种植物

羽扇豆，一种非常美丽的花卉，它花朵繁多而且排列较为密布，花色艳丽多彩，有白、红、蓝、紫等等。生活中，养羽扇豆的人很多，有人说它能吃，那羽扇豆能吃吗？羽扇豆的别称又叫鲁冰花，可有人说它们不是一种植物，那羽扇豆和鲁冰花的区别是什么呢？对此，就由小编为大家解惑。

关于这个问题，其实在羽扇豆的功效中有说到：羽扇豆拥有丰富的蛋白质，而蛋白质对人体的健康至关重要。所以羽扇豆能吃吗？显然是能吃的，而且不仅能吃，羽扇豆吃起来像肉哦~

羽扇豆味道很苦：虽然羽扇豆能吃，但它味道很苦，也正是因为如此，羽扇豆花语有“苦涩”之意。只要能除去这种苦味，羽扇豆吃起来跟肉类或牛奶的口感相近。

注意事项：随着吃羽扇豆的人越来越多，发现对它过敏的人也越来越多。因为如今做面包的时候，可能会用羽扇豆粉作为食材之一，所以对羽扇豆过敏的人在购买前先确认里面是否含有羽扇豆粉。

上网查询，我们会发现，羽扇豆其实就是鲁冰花，它们是一种植物，只是称呼不同罢了！不过，仔细查询，小编发现有人说出了几点羽扇豆和鲁冰花的区别，具体如下：

据有些种植达人说：羽扇豆和鲁冰花开花性状、植株长势都不一样。其中鲁冰花是宿根多年生，开花时花色有十几种，而羽扇豆为草本一年生，花色只有三四种，所以本质上有天壤之别。

如上图所示，为一年生羽扇豆开花照；

如上图所示，为宿根多年生鲁冰花，开花后有十五种以上的花色，所以羽扇豆和鲁冰花的区别最大的还在花色上。

关于羽扇豆能吃，以及羽扇豆和鲁冰花的区别，小编就介绍到这了，相信大家对羽扇豆这种植物了解更深刻了吧！总的来说，不论是羽扇豆还是鲁冰花，都是很好看的，而且能吃，所以心动的花友不妨在家养养看，不会养的可以看看羽扇豆的养殖方法，对你有帮助哦~