香椿是哪里的特产

一般香椿是安徽和山东的特产，其中最好吃的香椿是在太和和河南产的，通常香椿会在4月份左右开始成熟，上市的价格是36元一斤左右，该地方产的香椿有气味芳香和产量大的特点。香椿一般会在清明前后开始上市，常见的产地有辽宁、内蒙古、河北、山东、河南、云南、广西、安徽、湖南、四川和广东等地方。

香椿种植与收获时间

  香椿具有很好的耐寒性，也比较耐湿，一般适合种植在潮湿肥沃的中性沙壤土中，比较喜欢生长在温暖湿润和有光照的地方。

  香椿适合在春季和秋季种植，一般香椿在种植7、8年后就会开花结果，会在每年的4月中旬上市，亩产量可达到2千斤左右。