桑树在我国的中部和北部地区种植的较多。桑树的分布地区较广，在我国东北至西南、西北各省区都有种植，除了我国之外，在朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、印度、越南等国家也有分布。桑树是桑科、桑属的落叶乔木或灌木，株高3-10米或更高，胸径可达50厘米，叶子呈卵形或广卵形，有单性花，聚花果呈卵状椭圆形。
