沉香木一般在我国沿海一带生长，例如广西、广东、海南、福建等地区。其中海南的沉香木以及广东的沉香木比较受欢迎，受大众推崇。能结沉香的树木分为四个科，分别是橄榄科、樟树科、瑞香科和大戟科。橄榄科、樟树科主产于南美洲墨西哥、巴西等国家，瑞香科、大戟科的树木主产于东南亚等国家。
