向日葵在弱酸性到弱碱性的土壤中都能正常生长。向日葵对土壤的适应性较强，对土壤要求不高，可种植在排水性能良好、疏松、透气、肥沃、营养的砂质土壤中，能利于根系正常呼吸，从土壤中正常吸收水分和养分。向日葵不适合种在土质板结、黏重、不透气、排水不好的土壤中，否则会限制生长。
