春天可以种植的菜有很多,这个季节的温度、天气等适合多种蔬菜的成长。如果想要种植一些可以快速长出来食用的蔬菜可以选择油菜、菠菜、苦菊等。如果只是想在春天种植但不一定当季就要吃到,可以选择西红柿、黄瓜、辣椒等种植。