银杏果的生长速度比较慢，一般要栽培20多年的时间才可开花，结果，且结果的产量也比较低，要等40年后才可大量结果，寿命长，能活1000多年的时间。通常是在5月份前后开花，到10月份的时候果实会成熟。果实为橙黄色。另外，它是雌雄异株的，只有雌树才会结果。路边栽培的，多是雄树。
