坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬，里面都包含有一粒种子。它是植物的精华部分，营养丰富，含较高的矿物质，维生素，油脂和蛋白质等，多吃可促进生长发育，增加体质。常见的坚果有榛子，核桃，花生，杏仁，腰果，夏威夷果，开心果等等。其中榛子，核桃，杏仁，腰果还被称为世界四大坚果。
