蜂糖李的成熟时间通常是在每一年的端午节过后15天以后就开始逐渐成熟，它的果实口感比较可口，并且果肉含有很多的水分，吃起来十分的爽口。它的姿态大小就像是一个乒乓球一样大小，表面的皮也很薄，也很容易剥落下来。
