桔子里面的白皮叫什么

桔子里面的白皮其实是橘络，它还被称为是橘丝、橘筋，也就是中间的那一部分，会把桔子的外皮核果肉连接在一起。它是可以吃的，不但能吃，还属于是一种药材，吃桔子的时候将其一同吃下，对身体健康是有好处的。不过，要是仔细品种的话，可能会有一点点的苦味，但是味道并不是很大。