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马铃薯为什么是茎不是根

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马铃薯为什么是茎不是根

马铃薯虽然长的很像根,但其实属于植株的茎部,是一种变态茎,而不是属于根部,跟根部有本质上的区别,马铃薯具有茎部的一些功能,可以储藏营养,跟地上的茎差别不是很大。它在生活中很常见,形状为扁圆形或球形,外皮的颜色为黄棕色,皮比较的薄,是非常重要的粮食作物,具有营养价值。

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