蓖麻种子和大豆种子的结构有何异同

蓖麻种子和大豆种子结构的相同点是都有种皮和胚两部分组成，胚又由胚芽、胚根、胚轴、子叶四个部分组成。两者结构的不同点在于储存营养物质的部位，蓖麻种子的形状呈椭圆形，颜色为灰白色、黑褐色、黄棕色、红棕色，大豆种子的形状呈长圆形，颜色为淡黄色、褐色。

蓖麻种子

蓖麻种子和大豆种子都是由种皮和胚组成，种皮是起到保护种子的作用，主要是通过胚珠的外株发育形成，种皮上存在种胚、种孔、脐条三个部分，它们是由种子和豆荚的株柄，在分离的时候维管束留下的痕迹。

大豆种子

胚时由胚芽、胚根、胚轴这三个部分组成，胚根是种子在萌发后，生长出来的新根，连接胚芽和胚根的部分叫作胚轴，还有子叶这个部分，占整个种子重量的90%，主要是储存水分和营养物质，保障种子的正常生长。

蓖麻种子

蓖麻种子的水分和营养物质，有一部分储存在子叶中，还有一部分是储存在胚乳中，其中蕴含着大量的淀粉，当滴加碘液时，胚乳就会变成蓝色，而大豆种子的营养物质全部储存在子叶中，其中主要物质是蛋白质，遇到碘液不会变蓝。

大豆种子

蓖麻种子的形状呈椭圆形、卵形，表面光滑平整，颜色为灰白色、黑褐色、黄棕色、红棕色，长度为0.9～1.8厘米，宽度为0.5～1厘米。大豆种子的形状从椭圆形、球形变成长圆形，颜色为淡黄色、褐色，长度为1厘米，宽度为5～8毫米。