冬瓜的价格：种植区与非种植区的价格不同

冬瓜是我们生活中常见的一种农作物产品，同时也是一种营养价值很高的蔬菜。人们在夏天食用冬瓜，不仅能消暑解渴，还能有益健康，特别是肥胖的人群。那么您们了解冬瓜的价格吗？下面小编带大家一起去了解冬瓜的价格情况吧~

市场批发的冬瓜都是广东储存瓜，价格3.0元/斤左右，但是大多都已经脱水了，而且价格也偏高；但有些地方冬瓜批发价格为1元/斤 ，2元/斤 ，2.65元/斤 ，2.1元/斤 ，2.875元/斤都有，那些都是在一些种植比较多的地区，出现了物质过剩等情况。

温馨提示：上述价格仅供参考，具体价格需亲跟商家协商定下来的为准。

冬瓜的营养价值：

1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

4.美容养颜：冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。

5.护肾：调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。

6.防癌抗癌：防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

冬瓜食用注意：

适宜：肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者宜多食；

禁忌：冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

冬瓜的选购技巧：

选购冬瓜时，应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂，挑选时可以用指甲掐一下，表皮硬、肉质紧密，种子已经成熟的黄褐色的冬瓜，口感较好。