马蹄莲别名水芋、野芋、慈菇花、观音莲，为天南星科马蹄莲属多年生宿根草本。常见栽培的马蹄莲多为白色苞片，现多引进原产南非的彩色马蹄莲，常见有4个园艺品种：花苞黄色品种，叶有白色透明斑点；花苞红色品种，植株较矮；花苞淡黄色品种，叶片大；花苞黄绿色品种，内侧基部为深紫色，称之为紫心黄马蹄莲。
