番薯种类

紫番薯：紫番薯原产于中美洲地区，果肉和外皮的颜色都为深紫色，而且番薯的断口出会流出紫色的汁液。

红心番薯：红心番薯的果皮为淡黄色，果肉的颜色为淡红色，是最常见的番薯品种。

黄心番薯：黄心番薯的表皮和果肉的颜色都是淡黄色，最好选择春季光照时间较长的时候种植，比较有利于黄心番薯的生长。

番薯适合在温暖的地方生长并且耐寒性比较差，在生长的过程中需要把环境温度控制在22-30℃，在环境温度低于15℃的时候地瓜就会出现停止生长的情况。

番薯喜光但是是一种短日照的作物，并且不耐阴，在生长的过程中需要充足的光照，这样可以提高番薯光合作用的效率，促进地瓜的生长。

番薯耐旱性和适应能力比较强，在番薯生长的过程中，土壤含水量控制在60-70%左右就可以让植株更好的生长。