大米生虫了怎么办

1、将大米放在阴凉、通风处晾晒1~2天，待虫子跑出来后，过筛后，将其放在干燥、通风处。2、可以在大米中加入生姜、花椒、大蒜等具有刺激性味道的食物，虫子闻到味道后会跑掉。3、在装米的容器底部加上适量的食用碱，盖上塑料布，然后在放上大米，将装米的容器盖严实，就可以防虫了。

大米防虫方法

在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶，瓶口高于米面，不加盖子，然后把容器盖严，可以防止生虫。

在大米中放一些干海带，隔10天左右取出并晒干，然后再放回米缸，能有效防止大米霉变和生虫。

大米贮存注意事项

家庭忌讳大米存放在厨房内，因为厨房温度高，湿度大，对稻米的质量影响很大。

稻米存放忌讳直接着地，应该放在干燥通风干净的垫板上；室内忌讳有水分高的食品同时储存，否则容易吸水导致霉变。