太阳花的花朵有着淡黄、深黄、纯白、金黄、绯红、棕红等多种颜色，叶缘处呈紫红色，花药为黄色，花蕊也多为黄色。太阳花有淡淡的香味，闻起来让人感觉很舒服，其茎干着生花蕾数枚，但每天只能开一朵花，花形单瓣，花色多样。
