茵红李

茵红李是一种来自中国的传统水果品种，以其鲜艳的红色和独特的口感而受到喜爱。茵红李果实呈圆形或椭圆形，表皮呈鲜亮的红色，果肉鲜嫩多汁，口感甜蜜而爽口。

生长环境

茵红李喜欢温暖湿润的气候，对日照要求较高，适宜生长在阳光充足、气温适中的地区。土壤要求土壤肥沃、疏松、排水良好，同时pH值在6.0-7.5之间为宜。茵红李还需要充足的阳光和适当的水分管理，避免积水和过度浇水。

分布范围

川南李产区。中国四川省宜宾和卧龙均有分布。

品种特征

1、生长快、投产早。

2、果实品质优良，成熟期较晚，市场价位高。茵红李平均单果重40克，最大果重可达60克以上;果实扁园形，强光面是紫红色，全果着粉，果肉黄绿色，汁多，肉脆，皮薄，离核;于7月中旬成熟，且避开了本地品种的上市期，市场销售情况良好，较耐贮运，具有较明显的市场优势。

3、茵红李适应性强，对气候、土地要求不严，技术要求不高，在较粗放的管理条件下易获得高产。

品种选育

选育单位:宜宾县生产力促进中心、宜宾县农业局果树站

品种来源:从地方李资源中筛选优株，经多年试验选育而成。

产量表现:丰产稳产。嫁接苗第2年试花结果，平均株产2.5公斤，第三年平均株产10公斤，第五年进入结果盛期。8年生树平均株产27.5公斤，亩产2200公斤。

栽培技术

1、建园:选择冲击坝地或浅丘山地，土层深度60厘米以上，PH值5.5~6.5的地区建园;

2、肥水管理:萌芽肥10%~20%，壮果肥30%，采果肥50~60%;

3、整形修剪:开心形或"V"字形，以短枝结果为主;

4、病虫害防治:综合防治流胶病、蚜虫、食心虫、蚧壳虫等。

营养价值

茵红李富含维生素C、维生素E、维生素K和各种有益的抗氧化物质。它还含有丰富的纤维素和矿物质，如钾、镁和铁等。这使得茵红李具有抗氧化、促进消化、增强免疫力等多种健康益处。