山黄杏

山黄杏，有名金玉杏，是一种乔木植物。树冠为圆头形，直立，叶片呈圆形，深绿色。中国北方都有分布。山黄杏原产北京昌平县十三陵乡德胜口村。分布于北京、河北、山西、辽宁等地，是北京地区的地方优良品种，1985年引入熊岳李杏圃，1990年通过农业部鉴定，列为优良品种资源。别名金玉杏。

地区分布

山黄杏原产北京昌平县十三陵乡德胜口村。分布于北京、河北、山西、辽宁等地，是北京地区的地方优良品种，1985年引入熊岳李杏圃，1990年通过农业部鉴定，列为优良品种资源。

生长习性

树势中庸，在辽宁熊岳地区，5年生树高2．3米，冠幅2．5米×2．6米，干高30厘米，干周16．3厘米，新梢平均长108厘米，粗1．24厘米，节间长1．4厘米。萌芽率37．5%，成枝率38．1%。

繁殖方法

采用播种或嫁接进行繁殖的。

栽培方法

光照

山杏喜欢温暖的阳光，但又不能暴晒，所以夏天要注意遮阴，给幼苗通风。天气很热的时候，可以在周围喷一些水，保持空气湿润。可以在花盆底部放一个水盘，保持盆底湿润。在寒冷的冬天，也要让山杏的枝条享受充分的阳光，把山杏的枝条移到能看到阳光的角落，还要注意保持盆土的水分。

施肥

枝杏种子在发芽后一至两个月受精。在施肥过程中，要注意尽量稀释购买的肥料，选择蘸灌施肥，或者先不施肥。山杏幼苗长出来后，为了让幼苗吸收足够的生长养分，要及时分盆。另外，分盆后不要马上给幼苗浇水，一周后才浇水。

土壤

播种山杏的土壤疏松透气，需要保水效果好的土壤进行养护。最好用混合土，可以用营养土、粉煤灰、沙子、草木灰、珍珠岩按4:4:2:1:1的比例混合，也可以用营养土、蛭石、珍珠岩按4:6:1的比例混合。

病虫害防治

杏褐腐病：杏褐腐病主要危害果实，也侵染花和叶片，果实从幼果到成熟期都能容易感染。发病初期果面出现褐色圆形病斑稍凹陷，病斑扩展迅速，变软腐烂。后期病斑表面产生黄褐色绒状颗粒，呈轮纹状排列，即为病菌的分生孢子梗和分生孢子，病果多早期脱落。

杏疮痂病：杏疮痂病主要危害果实和新梢，幼果发病快而重，染病果多在肩部产生淡褐色圆形斑点，直径2-3毫米，病斑后期变为紫褐色，表皮木栓化，发病严重时常多个小病斑连成一片，但深入果肉较浅。新梢上的病斑褐色，椭圆形，稍隆起，常发生流胶。

开花前用5波美度石硫合剂喷枝干，防治杏疮痂病、黑斑病、球坚介和其他越冬虫卵。3月中旬至4月上旬是杏象甲出土上树危害期，及时喷20%速扑杀2000倍液和50%多菌灵600倍液混合液。防治杏象甲和杏疮痂病、黑斑病、穿孔病，也可选用其他杀虫杀菌剂混用。4月中旬喷40%菊马乳油1000倍液和速克灵200倍液，可防治杏疮痂病，黑斑病、穿孔病及桃蚜。6月中旬用灭扫利2000-3000倍液、速扑杀1000倍液和多霉清1500倍液防治红蜘蛛、介类、黑斑病、穿孔病等病虫。7月中下旬，及时喷速灭杀丁2000倍液进行防治。

营养价值

1.未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用；

2.黄杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康、的细胞无任何毒害；

黄杏树全身是宝，用途很广，经济价值很高；黄杏果实营养丰富，含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。黄杏果有良好的医疗效用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。黄杏仁的营养更丰富，含蛋白质23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖类10%，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品