黄金椰

黄金椰子，又称黄肉椰子，起源于马来西亚，是椰树属植物的一种，是目前世界上优质品种的椰子之一，海南黄金椰子的树干高大笔直，树冠广阔，叶片长而狭窄，果穗约重20公斤，单个椰子个头大，果皮光滑黄亮，果肉丰满多汁，口感鲜美。目前，海南黄金椰子种植主要集中在中国的海南省，栽培面积较大，在其他国家如越南等也有少量种植。由于海南黄金椰子口味独特，深受消费者喜爱，又含有丰富的营养成分，因此逐渐成为了海南特色产业之一。

地区分布

原产于马来西亚，在我国主要分布于海南省。

生长习性

黄金椰子生长适宜的土壤微酸性、疏松、排水好、肥沃,建议选用腐熟饲料、沙子和白土组成的黄金椰子专用土。

繁殖方式

播种繁殖。

栽培方法

1.选好种子

选取好种子是种植黄金椰子的第一步。黄金椰子的种子宜按照下面标准来选取：

1.种子一般不宜种植过早落地，因为老化程度增加，极有可能发芽率降低；

2.种子的壳体应亮而光滑，具有鲜黄色或金黄色的外表；

3.种子应该有清晰、完整、无裂纹的表面；

4.种子的体积宜较大，这样才有条件形成健康向上的植株。

2.准备种植容器

准备一个适合种植黄金椰子的容器，一般建议选用深口直筒塑料盆或水泥罐，容器腰部应具有带状向里凹陷，便于扎固根系。同时，在容器的底部应设置上排水孔。

3.选好土壤

黄金椰子生长适宜的土壤微酸性、疏松、排水好、肥沃，建议选用腐熟饲料、沙子和白土组成的黄金椰子专用土。在土壤上面撒一层厚度1-2厘米的细沙，可以避免幼苗遭受过多的水分蒸腾和挥发。

4.种植

在选好的容器中注入土壤，将黄金椰子种子倒入土中，将种子的一端部在土壤表面露出，另一端部只要被深度覆盖一半就可以。种子成活率高约90%，但发芽需要时日，一般要在40至60天左右，所以要耐心等待。

5.日常护理

在日常护理中，需要保持土壤湿润，通风透气。每天固定浇水时间，可以设置在早晚各一次，以不腐土壤、不溃苗、不积涝为原则。长达5至6年较长时间内，需要为黄金椰子施肥2-3次。

病虫害防治

出血：椰子出血是椰子产区的常见病害。发生时，茎部出现裂纹，渗出黑褐色粘液。干燥后变黑，裂纹组织腐烂。10%波尔多液或煤焦油。

红棕象：红棕象的幼虫钻入树干，可导致椰子树枯死。防治伤口时，用沥青或泥浆封住伤口。严重者砍伐焚烧，以免蔓延。

椰子鳞：椰子鳞的成虫和若虫吸收叶背和果实表面的汗液。防治时喷洒膦磷、马拉松、敌溴磷等农药。此外，它们还可以保护天敌以进行控制。

椰犀：椰犀是危害最严重的犀类。叶片展开后呈扇形，或呈波状缺口，咬住生长点，导致植株死亡。防治方法是每年3月前清除椰园内外的有机物、堆肥、粪便。堆场等繁殖场所，用牛粪或腐烂的椰子树干引诱成虫产卵，集中捕杀。天敌如土鳖虫和绿僵菌也可用来防治犀牛幼虫。

营养价值

椰汁里边含有丰富的蛋白质、葡萄糖、维生素、纤维素以及微量元素，并且椰子作为热点植物，性味甘，对于人体滋补、清暑解渴具有很好的作用，而黄金椰作为特殊的一种，其营养含量比其他的品种含量还要高。