红芯六号

红芯六号是一种胡萝卜品种，具有皮、肉、心浓鲜红色的特点。它的肉质根长22厘米，粗约4厘米，单根重约200克。红芯六号的产量约为4000千克，适合春季露地播种或南方地区小拱棚越冬栽培。它的胡萝卜素含量为新黑田五寸的3-4倍，总胡萝卜素140-170毫克/千克，是适合鲜食与加工的理想品种。红芯六号的特点是皮、肉、心浓鲜红色，口感好。

形态特征

肉质根光滑整齐，柱形；皮、肉、心浓鲜红色，心柱细，口感好；肉质根长22cm，粗约4cm，单根重约200g，667平方米产量约4000kg。

分布范围

我国南北各地普遍都有栽培,尤以山东、陕西、河南、浙江、云南等地最常见。

栽培技术

1、选地整地

种植胡萝卜时，要选择土层深厚、富含腐殖质且排水良好的砂质土壤，选好地后，在播种前3-5天施入有机肥作基肥，然后耕细耙匀，并起出宽80厘米、高20厘米的垄，也可以按50厘米宽、15厘米高的规格起垄。

2、浸种催芽

首先搓去胡萝卜种子上的刺，再用30-40度的温水烫种，等水温降至与室温一致时，继续浸泡4-6小时，漂去干瘪的种子之后捞出，置于温暖的环境中催芽，等80%以上的种子露白后即可播种。

3、科学播种

先整理好的垄上开出栽植穴，然后把胡萝卜种子撒在穴中，每穴点播2-3粒种子，然后覆土1-1.2厘米，还可以采用流体播种的方法，事先把种子的悬浮液倒入铝壶中，流播于开好的栽植沟中即可。

4、后期管理

胡萝卜的间苗时间为真叶长至2-3片叶时，出苗后25-30天追施硫酸铵、过磷酸钙、钾肥，追肥后进行培土，促进肥料和土壤的融合，当田间的杂草茂盛时，可以用50%扑草净100克兑水40千克将其消灭。

主要价值

食用价值：胡萝卜营养丰富，口感好，非常适合食用

药用价值：胡萝卜具有下气定喘、去痰、消食、除胀等功效。常吃胡萝卜能防止血管硬化，降低血压；增强免疫功能；益肝明目的功效；通便功效；抗过敏的作用；美容养颜的作用；预防感冒。

生长习性

耐旱、耐寒、适应性强，喜光耐阴，对土壤的适应性较强，一般需要6~8个月的时间才能成熟。

功效作用

胡萝卜含有较高的胡萝卜素、维生素A、纤维素、钾、钙、镁、硫、碘等营养成分，能够促进视力、抗氧化等，并有助于改善肠胃问题和预防某些疾病。

营养成分

胡萝卜素含量为新黑田五寸的3--4倍，总胡萝卜素140--170mg/kg，其中β-胡萝卜素含量100--120mg/kg。

病虫防治

一、白粉病

白粉病会导致胡萝卜的叶片枯萎，叶片逐渐干燥，病原真菌会在温室中的蔬菜或土壤中越冬，在出现风雨的时候传播，病菌容易在湿热或干燥的环境条件下发生，适宜温度为20-25℃，相对湿度为25％-85％该疾病在高湿度条件下是最严重的。

如何控制：

①播种前，将种子在50°C的温水中浸泡15分钟，或将种子与可湿性粉剂混合进行播种。

②合理种植，避免使用过多使用的氮肥，增加磷、钾肥，防止幼苗变的太长，注意通风，减少空气湿度。

③药物管理：

在疾病的早期阶段，发病初期可用15%粉锈宁可湿性粉剂1500——2000倍液，或20%粉锈宁乳油2500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液等进行喷洒，在种植之前，也可以喷洒一部分药物，起到预防的效果。

二、黑腐病

该病区以真菌和患病体为首要感染源，病原体作为农作物残留物或孢子在土壤中可以存活超过八年，并通过真菌性土壤和患病植物来传染，也可以根据自来水或风的传播而传播，在炎热潮湿的环境中很容易感染这种疾病，在中国北方的时候疾病通常始于7月中旬，疾病高峰在8月中旬，6月至7月的持续降雨会使北方的黑腐病快速蔓延，在8月初会达到顶峰。

如何控制黑腐病：

在田间种植抗病害品种，用药物覆盖种子、清除病残是预防和治疗胡萝卜黑腐病的有效方法，当胡萝卜在其生长季节的叶子上出现黑腐病时，它们不仅会降低产量，而且会积累足够的病原体，从而在储存过程中形成肉质根，并感染胡萝卜的根，所以及时的控制是最好的办法。

在存放胡萝卜之前，要先清洗并除去损坏的胡萝卜，以最大程度地减少对胡萝卜的损坏，并减少存放期间胡萝卜黑腐的发生，储存期间保持适当的温度，大约为0°C，湿度应小于92％，可以防止胡萝卜传播并减少疾病传播的机会，收获后的储存卫生对于控制该病很重要。