十大酸性水果排名 什么水果酸性含量最高

生活中，并不是吃起来比较酸的水果就是酸性水果，是指那些经过焚烧后溶于水，pH值小于7的水果，十大酸性水果分别是青梅、山楂、柠檬、杨梅、酸梨、百香果、葡萄、柑橘、酸油柑、酸枣。

  酸性水果的品种是很多的，但是需要注意平时食用量不要过多，如果吃多了的话，容易破坏体内的酸碱平衡，出现呕吐、腹泻等状况。

酸性水果排名

  生活中，并不是吃起来比较酸的水果就是酸性水果，是指那些经过焚烧后溶于水，pH值小于7的水果，一般的酸性水果中都含有丰富的维生素c，营养价值是很高的。十大酸性水果分别是青梅、山楂、柠檬、杨梅、酸梨、百香果、葡萄、柑橘、酸油柑、酸枣。

NO1、青梅

  青梅这种主要分布于我国南方地区的乔木植物，通常以每年的4至5月为产果期，果实含有的多种酸性成分，因此多被加工成各种果脯、蜜饯、酒类。

NO2、山楂

  山楂这种在国内大部分地区有着广泛种植的特有药果兼用树种，因这种味道微微酸涩，果实中含有丰富的黄酮类化合物等营养物质，具有降血脂血压、消食化滞、活血化痰的功效。

NO3、柠檬

  柠檬这种原产于东南亚，每年的9至11月结果时，果实表面通常覆盖着黄色粗糙的果皮，整体呈椭圆或卵形，而因含有的丰富柠檬酸使得这种水果的味道极酸。

NO4、杨梅

  杨梅这个有着较高药用和食用价值，因果实味道酸甜适中，不管是直接使用，还是制成各种果脯蜜饯均可，配合着高度白酒还可以进行酿酒，杨梅酒还有着止渴生津、助消化的功效。

NO5、酸梨

  酸梨在中国大部分地区有着广泛种植，而这种植物的果实与冰糖一同煎熬还具有清肺止咳的功效，东北冻酸梨的习俗，除了有利于保存外，还有一个就是可以降低梨子的酸度。

NO6、百香果

  又称为鸡蛋果，是一种每年11月为结果期，在还没成熟时果皮呈绿色，成熟后有着紫红色、黄色或紫色果皮的果实不管是生食、用作蔬菜或饲料均可，而含有较高含量果汁。

NO7、葡萄

  葡萄中含的白藜芦醇是一种强氧化剂，可以抗衰老，并清除体内的自由基，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。

NO8、柑橘

  柑橘富含的维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外，柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他的水果，还有着抗氧化、抗癌、抗过敏的成分，并能防止血凝，减少冠心病、中风的危险。

NO9、酸油柑

  又被称为余甘果，目前市面上贩卖的品种通常分为水果型和野生型两种，有着较高的产量和丰富的营养而被广泛制成蜜饯、罐头等产品。

NO10、酸枣

  有着野枣、山枣的别称，在中国华北、中南地区有着广泛分布的植物，在品种方面主要可分为偏酸和酸甜类，都带有一定的酸度，吃起来脆甜微酸，并带有较高的药用价值。