①适时修剪。时间一般选在落叶后半个月至春节前，过早，养分尚未回流收藏；过迟，引起伤流造成养分损失。修剪时每根枝条保留4~8个芽，并去除交叉重叠枝、过密枝等。
②结合翻盆换土施人基肥，肥料种类可有豆饼屑、鱼骨粉或其他发酵腐熟的有机肥料。
③防冻保暖。遇严寒冰冻天气，将盆栽葡萄移至避风向阳处，盆土过干时少量补充水分，避免过湿或过干。
